info@tsf2000.ru
Мы всегда на связи!
+7 (495) 259-30-35
+7 (495) 259-30-36
Заказать звонок
  Каталог  

Миксер планетарный 3-х скоростной Steno PL40L/3VP на 80л.

Миксер планетарный 3-х скоростной Steno PL40L/3VP на 80л.

Миксер планетарный 3-х скоростной Steno PL40L/3VP на 80л.

Артикул: 25731

Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ

Миксер STENO PL80L/3VP предназначен для замеса бисквитного, белкового, заварного, песочного, дрожжевого, слоеного теста, приготовления крема и различных кондитерских масс.

Особенности:

  • Данная модель настольного типа.
  • Тип трансмиссии – ременная передача.
  • Все части соприкасающиеся с тестом выполнены из нержавеющей стали.
  • Фиксация месильного органа с помощью контргайки.
  • Электромеханическая панель управления.
  • Корпус выполнен из нержавеющей стали.
  • Оснащен мотором увеличенной мощности.
  • Имеет защитную пневморешетку из нержавеющей стали.
  • Рукоятка подъема и опускания дежи.

Миксер STENO PL80L/3VP — это оптимальное и современное решение для хлебопекарен, кондитерских и предприятий общественного питания.

Во время работы миксера венчик (лопата или крюк) движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Благодаря технологии планетарного вращения и 3 скоростным режимам, Вы сможете достичь непревзойденных результатов в любой работе. Частота вращения месильного органа - 121/243/486 об/мин. Частота вращения дежи - 37/74/148 об/мин.

В комплекте с миксером идут 3 насадки.

  1. Крюк для теста предназначен для вымешивания дрожжевого теста. Благодаря конструкции крюка, тесто получается однородным, а выпечка нежной и воздушной.
  2. Лопата используется, когда необходимо смешать различные ингредиенты.
  3. Венчик для взбивания предназначен для взбивания жидких ингредиентов — сливок, масла и белков.

Технические характеристики:

Производитель Италия
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
1.5
Объем дежи (чаши), л.
80
Количество скоростей 3
Частота вращения месильного органа, об/мин. 121/243/486
Частота вращения дежи, об/мин. 37/74/148
Габаритные размеры, мм 750х960х1600
Масса, кг 270

Вернуться к списку