Тестозакатка ТЗ-3М
Тестозакатка ТЗ-3М
Артикул: 25731
Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ
Тестозакаточная машина (тестозакатка) ТЗ-3М предназначена для придания предварительно округленным заготовкам, цилиндрической формы.
Особенности:
- Имеет надежную конструкцию, регулировки, обеспечивающие точную оперативную настройку и расширенные технологические возможности. Позволяет получать изделия привлекательного внешнего вида с хорошим мякишем, рельефностью надрезов на поверхности.
- Возможность работы с широким диапазоном масс тестовых заготовок позволяет формовать как заготовки для хлебобулочных изделий, так и заготовки для формовых и тостерных сортов хлеба.
- Загрузочный бункер снабжен регулируемым устройством центровки тестовых заготовок.
- Раскатные ролики верхней пары имеют рифли, улучшающие захват заготовок.
- Предусмотрена возможность быстрой и удобной регулировки:
- зазора нижней пары раскатывающих роликов (1-15 мм);
- зазора между закаточной плитой и транспортерной лентой;
- расстояния между боковыми направляющими тестовой заготовки, которое можно определить по линейной шкале; - Возможность регулировки зазора между верхними раскатными роликами.
- Четыре поворотные роликовые опоры, две из которых снабжены фиксаторами, позволяют перемещать машину по производственному помещению и фиксировать ее в рабочем положении.
- Все рабочие поверхности, соприкасающиеся с тестом, разрешены к применению в пищевой промышленности и изготовлены из современных материалов, обладающих отличными антиадгезионными свойствами.
Технические характеристики:
Производительность, шт/час | до 2500 |
Масса заготовок, кг | 0,2-0,8 |
Влажность теста формуемых заготовок, % | 39-44 |
Максимальная длина заготовки, мм | 400 |
Максимальный диаметр заготовки, мм | 65 |
Мощность, кВт | 1,5 |
Габаритные размеры, мм | 2345х700х1240 |
Масса, кг | 225 |
Гарантия
Информация о доставке
Стоимость доставки