Печь автоматическая карусельная ПАК-2
Печь автоматическая карусельная ПАК-2
Артикул: 25731
Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ
Печь автоматическая карусельная ПАК-2 - промышленная печь для выпечки полного ассортимента вафельной продукции:
- вафельные листы;
- вафельные тарталетки;
- трубочки;
- рожки;
- коржи для тортов;
- основы для конфет;
- криспы;
- крэмблы;
Процессы дозировки, выпечки и съема готовой продукции осуществляются в полностью автоматическом режиме.
Технические характеристики:
Производительность техническая: | |
|
300 |
|
в зависимости от размеров |
|
в зависимости от размеров |
|
в зависимости от размеров |
|
в зависимости от размеров |
|
300 |
|
в зависимости от размеров |
Установленная мощность, кВт | 28,0 |
Потребляемая мощность, кВт | менее 15,0 |
Номинальное напряжение, В | 380 / 50 Гц |
Температура выпечки, град. С | 150 – 250 |
Производительность вакуумного насоса м3/час | 25 |
Масса печи, кг | 800 |
Габариты выпекающих плит, мм | 470х290 |
Количество выпекающих плит, шт. | 10 |
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм | 2450х2200х1700 |
Электроустановочные изделия | ABB (Германия) |
Электроника | Delta Electronics (Япония) |
Материал форм | Алюминий |
Покрытие форм | Отсутствует |
Внимание: блок формы в печи взаимозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.
Отличительные особенности кондитерской печи :
- нагрев внутри выпекающих форм, даже когда формы открыты они не теряют температуры;
- температуры на верхних и нижних плитах регулируется отдельно бесконтактными датчиками;
- точность удержания температуры на форме всего 5 градусов;
- петли у форм сделаны из стали и вынесены из зоны нагрева;
- замки на форме открываются/закрываются автоматически;
- улектроустановочные изделия ABB (Германия);
- электроника Delta Electronics (Япония);
- управление осуществляется с 4” ЖК-экрана;
- вакуумный насос производства Busch Vacuum (Германия) с фильтром и защитой от пропадания фазы;
- вакуумные присоски Scmalz (Германия);
- съем вафельной продукции осуществляется автоматически при помощи вакуумных присосок;
- качественная порошковая покраска.
Образцы готовой продукции. Фотогалерея вафельных листов
Гарантия
Информация о доставке
Стоимость доставки