Турбомиксер для приготовления вафельного теста МТ-60
Турбомиксер для приготовления вафельного теста МТ-60
Артикул: 25731
Турбомиксер ТМ-60 предназначен для приготовления вафельного теста, а так же прочих смесей из сухих и жидких компонентов.
Устройство и принцип работы:
Турбомиксер представляет из себя бак из нержавеющей стали, установленный на трех, регулируемых по высоте, опорах. Особенностью турбомиксера является его рабочий орган - турбина, расположенная в нижней части бака. За счет высокой скорости вращения турбины происходит тщательное измельчение и перемешивание компонентов смеси, исключающее образование комков.
Бак турбомиксера имеет крышку, патрубки для загрузки сухих и жидких компонентов, смотровой люк. В днище бака вмонтирован донный клапан, через который производится слив продукта.
Технические характеристики:
Общий объем бака | 100 л |
Рабочий объем бака | 60 л |
Частота вращения турбины | 950 об/мин. |
Мощность привода | 3 кВт |
Габариты | 760х670х1555 мм |
Масса | 180 кг |