Фаршемешалка BWL-50, BWL-100 (Китай)

Фаршемешалка BWL-50, BWL-100 (Китай)

Артикул: 25731

Заказать

Информация о гарантии

Товар сертифицирован

Информация о доставке

Доставляем товар по всей России и СНГ

Фаршемешалка серии BWL предназначена для смешивания мясного или мясоовощного фарша со специями и пищевыми добавками. Фаршемесы предназначены для эксплуатации в пельменных цехах, мясоперерабатывающих производствах и комбинатах общественного питания.

Детали фаршемеса BWL, соприкасающиеся с фаршем изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

В фаршемесильной машине BWL-50 и BWL-100 смешивание происходит с помощью шнекового смесителя, за счет чего достигается равномерность и высокая производительность получаемой продукции.

Технические характеристики:

Машина проста в управлении, существенно снижает трудоемкость производства и повышает рабочую производительность, гигиенична, соответствует санитарным нормам, предъявляемым к пищевому оборудованию.

Основные части аппарата:

• станина,
• дежа,
• редуктор,
• выгрузной механизм,
• верхняя крышка. 

В фаршемесе используется двухступенчатая передача, состоящая из клинового ремня и червячного редуктора. Двигатель приводит в движение шнек через редуктор, который соединен с ним посредством цепи. Выгруз продукта происходит включением дополнительного двигателя, который приводит в движение червячный механизм с помощью трехгранного ремня опрокидывая дежу.

Управление выгрузкой и возвратом дежи в исходное положение осуществляется с помощью кнопок на панели управления. Все соприкасающиеся с пищей детали изготовлены из нержавеющей стали или хромированы, что соответствует гигиеническим требованиям.

К преимуществам этой модели фаршемеса относятся высокая производительность, равномерность смешивания продукта, полуавтоматическое устройство подачи, удобство эксплуатации.