+7 (919) 101-97-90
+7 (495) 259-30-35
+7 (985) 146-82-18
Заказать звонок
  Каталог  

Тележка для коптильных камер КТД

Тележка для коптильных камер КТД

Тележка для коптильных камер КТД

Артикул: 25731

Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ

Тележки для коптильных камер КТД. Изготавливаем под заказ любое количество!

Копчение представляет собой совокупность технологических приёмов, включающих предварительный посол продовольственного сырья, его термическую обработку, обезвоживание, обработку органическими веществами (в форме дымо-воздушной смеси или бездымной среды) образующимися при неполном сгорании древесины. Копчение создаёт специфические характерные признаки копчёного продукта: цвет, аромат, вкус, консистенцию, а при холодном копчении ещё и устойчивость в хранении.

Основные параметры
КТД-250/500/750/1000
КТД-300/600
КТД-100
Габариты (мм):
1580х1000х1150
1580х1150х1300
1195х765х820 мм
Кол-во полок:
6 шт.
6 шт.
6 шт.
Шаг:
220 мм
220 мм
150 мм
Кол-во мест под вешала:
120 шт.
138 шт.
84 шт.

Вернуться к списку
Array ( )