info@tsf2000.ru
Мы всегда на связи!
+7 (495) 259-30-35
+7 (495) 259-30-36
Заказать звонок
  Каталог  

Льдогенератор гранулированного льда ICEMATIC (Италия)

Льдогенератор гранулированного льда ICEMATIC (Италия)

Льдогенератор гранулированного льда ICEMATIC (Италия)

Артикул: 25731

Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ

Льдогенераторы ICEMATIC (Италия) производят мелкозернистый лёд с температурой от 0 °С до -1 °С. Лёд такой структуры и температуры идеально подходит для процесса куттерования при производстве колбасных изделий. Данный температурный показатель является оптимальным для процесса теплообмена. Лед с данной температурой высвобождает значительную силу холода, то есть обладает максимально эффективной холодопроизводительностью - идеальная температура для куттерования.

Гранулированный лёд имеет большую поверхность соприкосновения с охлаждаемым продуктом, что позволяет давать быстрый и интенсивный эффект охлаждения. Гранулированный лёд не смерзается, легко хранится и транспортируется, не имеет острых углов. Лёд создает белый непрозрачный фон, выгодно подчеркивающий цвет выкладываемой продукции. Благодаря таким свойствам гранулированный лед может использоваться в ресторанах для подачи икры, шампанского или вина, для выкладки свежей рыбы или мяса на витрины в магазинах, для приготовления коктейлей, а также в мясоперерабатывающей и рыбной промышленности.

Технические характеристики:

Модель F-125 С F-120 F-200 F-300 F-500 F-1000
Производительность,
кг/сут
120 120 200 320 550 1030
Охлаждение,
хладагент
воздушное/
водяное
R 134а
воздушное/
водяное
R 404
воздушное/
водяное
R 404
воздушное/
водяное
R 404
воздушное/
водяное
R 404
воздушное/
водяное
R 404
бункер бункер встроен
(27 кг)
D 100 D100-D200 D200-D310 D200-D310 хол. кам. 2.5 м³
Мощность, кВт 0.37 0.35 0.67 1.10 1.80 2.50
- длина
- ширина
- высота
680
510
1000
536
533
542
536
533
542
536
660
707
536
660
847
1073
774
976
Вес, кг 64 40 45 72 88 240

Вернуться к списку