info@tsf2000.ru
Мы всегда на связи!
+7 (495) 259-30-35
+7 (495) 259-30-36
Заказать звонок
   

Гриль для разогрева и доготовки блюд Саламандра Bartscher 100.510

Гриль для разогрева и доготовки блюд Саламандра "Bartscher" 100.510, Германия.

Если необходимо очень быстро разогреть приготовленный продукт и придать ему аппетитную корочку, стоит воспользоваться превосходной альтернативой микроволновым и конвекционным печам – грилем-саламандрой.

Печь для пиццы Bartscher 100.510, Германия

Грили-саламандра идеально подходят для окончательной доготовки и колеровки мяса и рыбы, блюд с расплавленным сыром, а также для придания завершающего акцента продуктам при жарке и варке в виде аппетитной корочки. Главное преимущество работы на грилях – саламандра – это возможность придать блюду румяную корочку и сохранить в горячем состоянии до момента подачи.

Широкий диапазон использования в сочетании с высоким качеством исполнения и демократичной ценой делают данный вид оборудования все более популярным.

Грили–саламандра - универсальное и компактное оборудование, незаменимый помощник на кухни с ограниченным рабочим пространством. При небольших габаритных размерах грили многофункциональны и имеют высокую производительность.

Гриль саламандер Bartscher 100510 изготовлен из никель-хромированой стали

  • решетка регулируется по высоте;
  • терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 50 до 300º С;
  • оснащены решеткой и поддоном для сбора жира;
  • наличие таймера.

Работа на данном виде грилей позволяет значительно сократить расход масла на кухне. За счет того, что во время приготовления продукт не контактирует с нагревательными элементами, удается максимально сохранить первоначальный вкус блюда и добиться сохранения его полезных свойств.

Есть и еще один несомненный плюс – так как продукт не зажаривается в масле, а запекается на решетке в собственном соку, то это значительно снижает выброс продуктов горения, можно не использовать вытяжку, а пользоваться грилем в удобном для вас месте.

Высокое качество, надежность, малые габариты при высокой производительности, удобство в работе, простота в обслуживании и долговечность оборудования обеспечат высокорентабельную работу любого предприятия общественного питания.

Технические характеристики: 

Модель: 100.510
Материал Нерж. сталь
Гриль-решетка Нерж. сталь
Мощность, кВт 5.6
Напряжение, В 380, 3 фазы
Масса 42
Габаритные размеры, ДхШхВ 870х425х470

 Цена: 19500 руб. (с НДС). Оборудование в наличии на складе!