Посудомоечная машина МПУ-700-01, МПУ-700М, купольная
Посудомоечная машина МПУ-700-01, МПУ-700М, купольная
Артикул: 25731
Посудомоечные машины МПУ-700-01 и МПУ-700М предназначены для мытья в кассетах тарелок, суповых мисок, стаканов, столовых приборов и подносов размером не более 530х325 мм на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест до 50 с применением моющих средств. Машины изготавливаются с электронным программным управлением.
Конструкция машин позволяет использовать их как при холодном, так и при горячем водоснабжении. Все видовые корпусные детали машины изготовлены из шлифованной нержавеющей стали, покрытой пленкой для защиты при транспортировании и монтаже.
1. Посудомоечная машина МПУ-700-01
Посудомоечная машина МПУ-700-01 имеет раздельные режимы и системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания посуды. Легкосъемные моющие, ополаскивающие души и фильтр насоса, изготовленные из нержавеющей стали, облегчают чистку и уход за машиной.
Управление работой посудомоечной машины МПУ-700-01 осуществляется с кнопочной электронной панели. Цепи управления выполнены на безопасном сверхнизком напряжении 24 В.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня, автоматический цикл мойки и ополаскивания, автоматическая подача моющего средства. Повторный запуск выбранной программы осуществляется автоматически при опускании кожуха.
Осуществляется постоянный контроль температуры и уровня воды в водонагревателе, при необходимости, автоматическое ее пополнение на любом этапе работы машины. Установленный в машине фильтр радиопомех обеспечивает подавление помех поступающих в сеть. Обеспечивается защита от перегрева воды в водонагревателе и прекращение работы машины при поднятии кожуха. Осуществляется программный контроль перегрузки двигателя по току и при обрыве фаз двигателя со световой индикацией при неисправности.
Имеется световая индикация выбранной программы, нагрева воды, поднятия кожуха, автоматического повторного запуска, возможных неисправностей.
Технические характеристики:
НАИМЕНОВАНИЕ | МПУ-700-01 |
Производительность по кассетам, шт./ч. | 40 |
Производительность по тарелкам диаметром 240 мм, шт./ч | 720 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 16,3 |
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В | 380 |
Количество тарелок o240 мм в кассете, шт. | 18 |
Продолжительность цикла, сек I программа Продолжительность цикла, сек II программа |
80 120 |
Расход воды на ополаскивание за один цикл, л | 3 |
Температура воды на ополаскивание, °С | от 85 |
Габаритные размеры, мм без столов/со столами ширина глубина высота |
600/1860 800/800 1400/1400 |
Масса, кг без столов/со столами | 100/125 |
2. Посудомоечная машина МПУ-700М
В машине МПУ-700М установлена цельнотянутая моечная ванна с закругленными краями, в которой отсутствуют сварные швы. В ванне отсутствуют ТЭНы. Ванна расположена фронтально, что создаёт удобство доступа к ванне, и лёгкость санитарной обработки.
В машине в базовой комплектации предусмотрена установка дренажного насоса . Это позволило применить в машине функцию самоочистки при замене воды в ванне и по окончании работы . Данная функция позволяет механизировать процесс очистки машины и провести его более качественно по сравнению с ручной мойкой , исключить влияние человеческого фактора. Дренажный насос позволяет использовать машину при высоте дренажа выше уровня пола до 1,5 м , и быстро производить слив воды из ванны. Расположение моющего насоса обеспечивает слив из него всего моющего раствора по окончании работы , исключает наличие застойных зон. Корпус насоса выполнен из нержавеющей стали, и обеспечивает легкий доступ к рабочей части для очистки при необходимости.
В машине МПУ-700М увеличена высота загрузочного проема до 420 мм, что улучшило доступ к ванне и душам и позволяет загружать более габаритную посуду и подносы.
Машина гарантированно обеспечивает высокое качество мытья посуды.
Это достигается за счет применения мощного моющего насоса и душей, отлично зарекомендовавших себя в машине МПУ-700-01, а также за счет ополаскивания посуды 3 литрами горячей проточной воды с температурой не менее 85 С (данное количество воды является оптимальным для получения качественного ополаскивания 18 тарелок в кассете и обеспечения отсутствия на посуде остатков моющего и ополаскивающего средств в соответствии с требованиями Минздрава и соответствует всем требованиям МЭК ).
Для мытья тарелок применяется специальная кассета, в которой тарелки расположены по кругу под вращающимся душем, что обеспечивает максимальное их обмывание моющим раствором и исключает наличие не промываемых участков в отличии от квадратных кассет.
Кроме дозатора моющего средства, машина стала в базовой комплектации оснащаться и дозатором ополаскивающего средства , что позволило улучшить качество ополаскивания, обеспечить более быстрое высыхание посуды, исключить накипеобразование в водонагревателе, ТЭНах и форсунках.
Технические характеристики:
НАИМЕНОВАНИЕ | МПУ-700М |
Количество программ мытья | 3 |
Продолжительность программы мытья, с | 60-80-120 |
Производительность по тарелкам диаметром 240 мм, шт./ч | 925 - 720 - 498 |
Номинальная потребляемая мощность, кВт в том числе: - электроводонагревателя - электродвигателя насоса |
13,2 12 1,1 |
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока частотой 50 Гц, В | 380 |
Расход воды на ополаскивание за цикл, л | 3 |
Вместимость кассеты, шт., не менее - тарелок - стаканов - подносов |
18 36 6 |
Вместимость, л - ванны - электроводонагревателя |
35 10 |
Размеры кассет, мм | 500х500 |
Температура, ° С: - моющего раствора - ополаскивающей проточной воды |
45 - 65 от 85 |
Давление воды в водопроводной магистрали, МПа | 0.2 - 0.5 |
Расход электроэнергии за один час, кВт.ч: - при работе на горячей воде (55 °С); - при работе на холодной воде (15 °С) |
8 11.8 |
Габаритные размеры, мм - длина - ширина - высота |
720 850 1500 |
Масса Машины с принадлежностями, кг | 125 |