Камеры термодымовые Я16-АФЖ

Артикул: 25731

Заказать

Информация о гарантии

Товар сертифицирован

Информация о доставке

Доставляем товар по всей России и СНГ

Термодымовые камеры Я16-АФЖ позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопчёную колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.

Камеры Я16-АФЖ выпускаются в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей, с загрузкой 200, 400, 600 и 800 кг.

В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная.

В настоящее время на камерах устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться ТЭНами или паром.

Технические характеристики:

Единовременная загрузка, кг	200	400	600	800
Количество подвижных рам, установленных в камере, шт	1	2	3	4
Мощность нагревательных элементов, кВт	25,6	51,2	51,2	60
Диапазон температур в камере, °С	30…120	30…120	30…120	30…120
Диапазон влажности в камере, %	10…91	10…91	10…91	10…91
Номинальная установленная мощность, кВт	27,8	55,6	57,8	68,8
Привод вентилятора, кВт	2,2	4,4	6,6	6,6
Подогреватель дымогенератора, кВт	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8	0,6…0,8
Габаритные размеры, мм	1510х1420х2530	2500х1500х2530	3500х1500х2530	5000х1500х2500

Вернуться к списку

Спецпредложения