Тележка для коптильных камер КТД
Тележка для коптильных камер КТД
Артикул: 25731
Заказать
Информация о гарантии
Товар сертифицирован
Информация о доставке
Доставляем товар по всей России и СНГ
Тележки для коптильных камер КТД. Изготавливаем под заказ любое количество!
Копчение представляет собой совокупность технологических приёмов, включающих предварительный посол продовольственного сырья, его термическую обработку, обезвоживание, обработку органическими веществами (в форме дымо-воздушной смеси или бездымной среды) образующимися при неполном сгорании древесины. Копчение создаёт специфические характерные признаки копчёного продукта: цвет, аромат, вкус, консистенцию, а при холодном копчении ещё и устойчивость в хранении.
Основные параметры |
КТД-250/500/750/1000
|
КТД-300/600
|
КТД-100
|
Габариты (мм): |
1580х1000х1150
|
1580х1150х1300
|
1195х765х820 мм
|
Кол-во полок: |
6 шт.
|
6 шт.
|
6 шт.
|
Шаг: |
220 мм
|
220 мм
|
150 мм
|
Кол-во мест под вешала: |
120 шт.
|
138 шт.
|
84 шт.
|
Гарантия
Информация о доставке
Стоимость доставки